合作战略

    北京夕华酒业有限公司与梅河酒业携手酿造的夕华9号酒,是一款以醇香为主的低度白酒,并经过严格的选料,蒸料,发酵,蒸馏,陈酿,勾兑等多道工序酿造而成。以醇香为主,低度酒富有营养,健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒,低度白酒在工艺上比高度酒复杂,低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些,一些名优低度白酒要经过数次勾调,要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊,其手段多种多样,但要把出现浑浊的物质适当除去,又不至于使其它香味物质也被同时除去,难度也很大。

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    吉林省梅河酒业起源于公元1888年(清光绪十四年),在清皇家盛京围场总管衙门治所海龙府(现梅河口市海龙镇)东街奶子山下,创始人玍财东在今厂址开办了酿酒作坊,商号“中和烧锅”;光绪二十四年,烧锅改为“宝盛长烧锅”,曾在东北驰名一时,也被海龙当地人称之“东烧锅”;1945年,东北解放,人民政府将烧锅收归国有,改字号“大众烧锅”,成为新中国第一批国营企业;2004年12月,有着57年国有企业历史的“梅河口市酿酒厂”成功转制为民营吉林省梅河酒业有限公司。
    北京夕华酒业有限公司此次与有着“百年老字号”历史文化底蕴的吉林省梅河酒业有限公司强强联手,弘扬国酒文化,携手传承百年传统酿造技艺,欲重振雄风。相信在未来发展中,北京夕华酒业有限公司以“质量第一,诚信为本,开拓创新”的理念精神,实行公司管理模式,与一个有着现代经营管理理念的梅河酒业,将以一个崭新的面貌出现在世人面前。共同以客户利益为原则,不断创新,推出酿造极佳的醇香酒。